photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi

Villejuif, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Les missions: - Préparer la mise en place des lieux, du protocole et organisation du service : o En amont de l'évènement, visite de site puis réalisation d'une feuille de route et plan d'implantation o Responsable du matériel et du camion de son chargement jusqu'au déchargement à l'entrepôt basé à Villejuif (94) o Installer et organiser sur place, agencer le lieu de réception et les offices o Transporter et décharger les produits selon les règles d'hygiène en vigueur o Manager et répartir les activités et les instructions entre les équipes et veiller au bon déroulement du service o Dresser et décorer les tables, buffets et mise en valeur des produits traiteur sur le lieu de réception - Réaliser le service des convives : o Conseiller le convive dans ses choix de plats selon ses goûts, et le servir o Effectuer le service afin de satisfaire le client o Réalisation d'animations culinaires salé/ sucré / boissons (ex : bar à burgers, bar à gaufres, bar à smoothies .) - Établir la remise en ordre des lieux o Après le service, remise en ordre de la salle o Nettoyage des lieux. TON PROFIL Tu as au minimum 3 ans d'expérience dans le domaine de la restauration/de la tenue[...]

photo Chef / Cheffe de projet évènementiel

Chef / Cheffe de projet évènementiel

Emploi

Villejuif, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Instant-B est un traiteur événementiel spécialisé dans la mise en place d'animations culinaires et l'organisation clé en main d'événements pour entreprise. Plus d'infos sur : www.instant-b.fr Les missions: - Management de l'équipe projets - Organisation des projets de A à Z - Gestion des outils projets - Gestion des visites de sites - Staffing et contrats prestataires - Réalisation des animations culinaires - Encadrement des événements et des équipes terrains - Collaboration avec les équipes internes / externes et les clients - Revue factures prestataires TON PROFIL Tu as au minimum 3 ans d'expérience dans le domaine de la restauration/de la tenue de bar/de l'événementiel Tu aimes l'univers de la Food Tu as une première expérience en management Le permis B est OBLIGATOIRE Tu es organisé.e et bosseur.se, adaptable et force de proposition PERMIS B OBLIGATOIRE

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Chef / Cheffe de projet évènementiel

Emploi

Villejuif, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Instant-B est un traiteur événementiel spécialisé dans la mise en place d'animations culinaires et l'organisation clé en main d'événements pour entreprise. Plus d'infos sur : www.instant-b.fr Et une seconde, Instant-Lunch : spécialiste du déjeuner en entreprise. Plus d'informations sur : instant-b.fr et instant-lunch.store Les missions: 1. Tu organiseras un projet de A à Z 2. Tu gèreras des outils projets 3. Tu organiseras des visites de site 4. Tu encadreras les événements et les équipes terrains 5. Tu réaliseras des animations culinaires 6. Tu collaboreras avec les équipes internes/externes ainsi que les clients TON PROFIL Tu as au minimum 1 ans d'expérience dans le domaine de la restauration/de la tenue de bar/de l'événementiel - Tu aimes l'univers de la Food - Tu as une première expérience en management - Tu es organisé.e et bosseur.se, adaptable et force de proposition PERMIS B OBLIGATOIRE

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